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糖類に、米・米麹からなる醸造調味料やたんぱく加水分解物の旨味と香りを加えた、みりんタイプの調味料です和洋中あらゆる料理に上品な甘さや照り、コクを与え、アルコール分を1%未満に抑えてあるため、本みりんのように煮切る必要がなく手軽にご使用いただけます高濃度ですから伸びが良く、とても経済的です● メーカー名：合同酒精株式会社● 内容量：1800mlペットボトル● 品名：みりん風調味料　アルコール分1%未満・エキス分70%以上● 原材料：ぶどう糖、米焼酎、米・米麹の発酵調味料、たんぱく加水分解物、(小麦由来)、醸造酢、砂糖、酸味料● 性状：みりん風調味料特有の香味を有する淡黄色透明な液体● 保存方法：直射日光を避け、常温保存

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