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チョコレートの森永の飲料用・高級洋菓子用のココアパウダーです強いチョコレート感とコクがあり、風味のバランスも非常によくとれています色は深みのある鮮やかな赤色で、保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジケーキやガトーショコラ等焼菓子などに使用した時も生地の浮きがよく、輸入ブランドに匹敵する品質です通常のオーブン温度を10度低くして、5〜10分長く焼くことがコツです【ココアバター22〜24%】 メーカー名:森永製菓株式会社 内容量:2kg 原材料:ココアパウダー 保存方法:直射日光・高温多湿の場所は避け、温度28度・湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。 原産国:マレーシア

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